Sumo Yakiniku là nhà hàng thịt nướng Nhật Bản. Một thương hiệu đến từ Golden Gate Group.
Yakiniku xuất hiện ở Nhật Bản từ thời Minh Trị khi Nhật Hoàng phát động chiến dịch ăn thịt bò trên toàn đất nước. Yakiniku được ghét từ Yaki (nướng) và Niku (thịt). Tên gọi của phong cách chế biến này khiến người ta nghĩ ngay tới những miếng thịt được nướng trên than hồng. Khi ta gắp ra đĩa còn nguyên độ tươi, ngon và ngọt đậm đà.
Sumo Yakiniku là nhà hàng thịt nướng chú trọng đến nguyên liệu thượng hạng. Và quá trình chuẩn bị tinh tế công phu từ bảo quản, chế biến thịt, sốt ướp, sốt chấm và kỹ thuật nướng.
Menu Sumo Yakiniku chia làm 2 loại. Với Menu gọi món của Sumo, thực khách sẽ được thưởng thức trọn vẹn mỹ vị Nhật bản. Từ các loại thịt cao cấp với bò Wagyu, Harami, thăn ngoại bò Mỹ, heo Iberico cho tới các loại lẩu và món ăn kèm đặc sắc. Bên cạnh đó, Sumo Yakiniku còn phục vụ menu Buffet. Món dành cho khách hàng muốn tận hưởng thoả thích thịt nướng Nhật Bản. Hay Course/Combo dành cho nhóm 2-3 thực khách.
Hãy đến Sumo Yakiniku Huỳnh Thúc Kháng – Đống Đa, Hà Nội để thưởng thức và cảm nhận. Bạn cũng có thể gọi món từ ứng dụng The Golden Spoon.
Thực đơn Sumo BBQ Hà Nội phục vụ đa dạng các món lẩu nướng không chỉ mang đậm phong cách buffet BBQ Nhật Bản mà còn kết hợp với hương vị thịt tới từ các nước như bò Mỹ, bò Canada được ướp những loại sốt truyền thống. Trong khi đó, thực khách TP. HCM ưa chuộng thực đơn với nhiều món hải sản tươi ngon như mực ống tươi, cơm cuộn cá hồi ướp sốt nướng Yakiniku.
Sumo BBQ menu đậm chất Nhật Bản từ món khai vị, món nướng, đồ ăn kèm, lẩu, món tráng miệng và đồ uống đặc trưng.
Điển hình như những món bò nướng Wagyu, Yaki Suki, bánh xèo Nhật, cá hồi Sashimi, cơm cuộn cá hồi. Thực khách có thể lựa chọn thực đơn Sumo BBQ tiệc buffet, set ăn trưa hoặc combo tùy ý thích.