Nhà hàng AKUNA Quận 1 là một nhà hàng cao cấp, phong cách ẩm thực Úc và nguồn nguyên liệu Việt Nam. Địa chỉ tại tầng 9, Le Méridien Saigon, 3C Tôn Đức Thắng, Bến Nghé, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.
Akuna có những món ăn khác biệt cho thực khách
– Sashimi cá ngừ vây xanh, lấy cảm hứng từ hình dáng gỏi cuốn hay chả giò Việt Nam
– Món lưỡi cá sấu hoa cà nước mặn nuôi ở Việt Nam
– Bánh mì được ủ lên men bằng bia đen
– Ngan om đỏ lấy cảm hứng từ món bún ngan ở Hà Nội
– Bò Wagyu Úc từ nhà David Blackmore rất khó mua
– …
Menu của Akuna càng đặc biệt nhờ luôn luôn thay đổi. Và dường như bếp trưởng không bao giờ ngơi nghỉ trong việc sáng tạo và khai phá những nghệ thuật mới trong ẩm thực.